Jump to content

Search the Community

Showing results for tags 'masak'.

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • CLINIC NGOBAS
    • Coronavirus
    • MEDIC & ALTERNATIF
    • OLGA
  • NGOBAS ANSWERS
    • General Question
  • YOUTH MEDIA
    • Youth News
    • Anonymous Youth
  • CAFE NGOBAS
    • LOKER KORAN
    • MOTIVI
    • SAY HELLO TO NGOBAS
  • Ngocol
    • Ngocol Video
  • DEDEMIT (Dedengkot Dedengkot Melek IT)
    • COMPUTER SECURITY
    • GRAPHIC DESIGN
    • HARDWARE
    • MALWARE
    • NETWORKING
    • OPERATING SYSTEM
    • PROGRAMMING
    • SEMBERIT
    • SOFTWARE
    • WEBSITE
  • HOBBY
    • ANIME
    • ELECTRONIC AND GADGET
    • FOOKING
    • GAMING
    • MOVIE
    • MUSIC
    • OTONG
    • PHOTOGRAPHY
    • SAINS
  • Ngobas Bikers Club (NBC)
    • ABOUT Ngobas Bikers Club
    • NEWS
  • NGOBAR
    • BUSINESS
    • FINANCE
    • No-GOSSIP
    • INAGURASI
    • JOKE & JILL (Joke and Jahill)
    • LIFE STYLE
    • MISTIK
    • POLITIC
    • RELIGI
  • POS KAMPLING
    • REST AREA
    • ABOUT NgobasTV
    • EVENT
    • WESER
    • LAPOR KOMANDAN

Categories

  • News Topic
  • Event
    • Event Documentation
  • Officer

Categories

  • Files
    • Website
    • Smartphone
  • Games
  • E-Book

Find results in...

Find results that contain...


Date Created

  • Start

    End


Last Updated

  • Start

    End


Filter by number of...

Joined

  • Start

    End


Group


Website


Twitter


Facebook


VKontakte


Instagram


Youtube


Skype


Yahoo


AIM


MSN


ICQ


Jabber


BBM


Line


Interest

Found 5 results

  1. Siapa sih yang tak kenal dengan makanan gurih nan lezat yang satu ini? Lumpia memang sangat pas disajikan sebagai camilan teman ngobrol sore santai. Rasanya yang gurih dan kulitnya yang super renyah membuat siapa saja suka dengan makanan ini. Lumpia juga makin lezat jika disajikan saat masih hangat. Resep lumpia pun tak terlalu sulit Ladies. Namun dibutuhkan kesabaran yang ekstra saat menggoreng Lumpia. Kamu juga harus tahu trik khususnya. Seringkali kulit lumpia terlepas dan isinya berhamburan keluar. Lumpia pun jadi tak menarik dan gagal disajikan. Kali ini Vemale pun akan coba hadirkan tips praktis memasak lumpia agar kulitnya tak mudah lepas. Ambil putih telur dan campur dengan 1 sdm air. Aduk sampai rata Ladies. Setelah itu gunakan kuas kue untuk mengoleskannya pada kulit lumpia. Oleskan campuran putih telur di sepanjang bagian luar kulit yang akan direkatkan. Tekan perlahan bagian kulit yang sudah direkatkan agar rapat. Diamkan selama 10 hingga 15 menit sebelum digoreng. Ini agar lem putih telurnya merekat lebih kuat. Saat menggoreng juga tak perlu terlalu sering membalik lumpia. Karenanya goreng dengan api kecil saja Ladies. Jika bagian bawah sudah menguning, balik lumpia. Tunggu hingga bagian bawahnya menguning, lalu angkat. Lumpia pun siap disajikan. Selamat mencoba ya ndral.
  2. Jangan takut salah Salah satu poin terpenting yang harus ditanamkan kepada diri Anda yang mempunyai keinginan untuk bisa memasak adalah jangan takut salah atau jangan pernah takut untuk mencoba. Karena kalau Anda tidak mau mencobanya, percayalah bahwa sampai kapanpun Anda tidak akan pernah bisa memasak. Kegagalan itu bukanlah sesuatu yang mesti di takutkan, karena dengan kegagalan Anda akan belajar banyak darinya. Ingat dan yakinlah bahwa salah atau gagal dalam memasak merupakan hal yang wajar bagi Anda yang baru pertama kali belajar memasak. Jadi, jangan pernah takut mencoba ya! Bahan-bahan yang masih segar Ketika Anda hendak belajar memasak, pastikan pula bahwa bahan-bahan yang Anda gunakan adalah bahan-bahan yang masih dalam keadaan segar. Hal ini tentu sangat penting karena dapat memudahkan Anda nantinya. Perlu diketahui bahwa bahan-bahan yang berkualitas termasuk bahan yang masih segar akan memberikan pengaruh yang cukup besar terhadap hasil masakan Anda. Gunakan peralatan masak yang baik Untuk yang satu ini sebetulnya sih tidak terlalu penting juga, namun kami memasukannya supaya Anda lebih mudah saja saat belajar memasak. Peralatan memasak yang baik dan terstandar akan lebih mudah dan aman pada saat digunakan oleh Anda terutama bagi seorang pemula. Buatlah menyenangkan Anda tahukan apa maksudnya? Yups, tepat sekali. Buatlah kegiatan memasak menjadi sesuatu hal yang menyenangkan bagi Anda. Dengan begitu, belajar memasak tidak akan menjadi beban untuk Anda melainkan akan menjadi sebuah kegemaran atau hobi baru bagi Anda karena Anda telah menyukai yang namanya memasak. Jangan menyerah Anda sudah berapa kali mengalami kegagalan saat pertama kali belajar memasak? Satu, dua, tiga, atau lebih dari itu? Teruslah berusaha, mencoba, dan jangan menyerah. Karena dalam waktu dekat Anda pun akan bisa memasak bahkan bisa ahli dalam memasak. Lakukanlah kegiatan memasak secara rutin dan jangan pernah berhenti meskipun Anda sudah berulangkali mengalami kegagalan. Yakinkan pada diri Anda bahwa Anda mampu dan bisa melakukannya. Itulah tips belajar memasak yang bisa kami sampaikan kepada Anda. Semoga dengan tips diatas bisa memotivasi Anda supaya lebih giat lagi dalam belajar memasak. Selamat mencoba ya!
  3. Bagi ibu rumah tangga, menghangatkan kembali makanan sisa atau makanan yang tidak sempat dimakan mungkin menjadi kegiatan rutin tiap hari. Hal tersebut dianggap lumrah, namun tanpa disadari ternyata mengkonsumsi makanan yang sudah lama disimpan dan menghangatkannya kembali sangat tidak dianjurkan untuk beberapa masakan. Mengapa? Karena beberapa makanan bisa berubah komposisinya setelah dipanaskan ulang sehingga hilang kandungan gizinya, dan bahkan bisa menjadi beracun. Berikut ini makanan yang tidak dianjurkan untuk dihangatkan kembali: Jamur Masakan dengan bahan Jamur sebaiknya dimakan dengan segera ketika sudah dimasak, dan jika dibiarkan lama lebih baik memakannya pada kondisi dingin apa adanya, jangan dipanaskan ulang. Jika dipanaskan ulang, akan ada perubahan dalam komposisi proteinnya, dan bahkan ada perubahan rasa. Akibatnya dapat menyebabkan berbagai masalah pencernaan, dan kehilangan manfaat gizi yang terkandung pada jamur. Ayam Sama seperti jamur, jika dipanaskan ulang daging ayam akan berubah komposisi proteinnya. Oleh karena itu, jika anda ingin menghangatkannya kembali tidak dianjurkan memanaskan ulang pada suhu tinggi, cukup dengan api kecil dengan waktu singkat hingga masakan terasa cukup hangat. Kentang Kentang adalah makanan yang sangat bergizi yang tidak dianjurkan untuk dipanaskan ulang karena kandungan gizinya akan hilang, dan bahkan jika dipanaskan berulang-ulang kemungkinan akan menjadi beracun. Makan segera setelah dimasak atau makan dalam kondisi dingin tanpa perlu memanaskannya kembali. Bayam Bayam adalah makanan yang mengandung banyak nitrat, yang jika dipanaskan berulang kali akan mengubah kandungan nitrat menjadi nitrit. Nitrit berpotensi karsinogenik (zat pemicu kanker) bagi tubuh manusia, jadi sangat dianjurkan agar hanya memakan masakan bayam dalam kondisi segar, makanlah segera setelah masakan matang. Hindari makan masakan bayam yang sudah tersimpan lama, dan jangan menghangatkannya untuk dimakan ulang. Seledri Seledri paling sering digunakan untuk sup, seledri juga mengandung nitrat yang akan berubah jadi nitrit yang sifatnya karsinogenik (pemicu kanker) jika dipanaskan ulang. Jika anda ingin memanaskan ulang sup anda sebaiknya buang terlebih dahulu potongan-potongan seledrinya. Telur Telur adalah makanan berisiko tinggi jika dipanaskan ulang. Telur akan menjadi sangat beracun jika terkena paparan suhu tinggi secara berulang. Terutama telur yang dimasak dengan cara direbus atau dimasak dalam kondisi bulat dengan bagian kuningya tetap di dalam. Itulah beberapa makanan yang tidak dianjurkan untuk dipanaskan ulang. Semoga bermanfaat untuk para ibu.
  4. Bahan Baku Ayam Kentucky ala KFC: cuci bersih ayam 0,5 kg. Kalau bisa semuanya adalah daging paha. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam garam satu sendok teh lada halus sebanyak satu sendok teh bawang putih sebanyak 2 siung Bahan untuk Membuat Pelapis Cair Ayam Kentucky ala KFC : telur ayam 1 butir. Ambil kuningnya saja lada halus seperempat sendok teh garam seperempat sendok teh vetsin seperempat sendok teh baking soda seperempat sendok teh, digunakan sebegai pengembang dan perenyah ayam goreng tepung terigu 150 gr (seratus lima puluh mili gram) air dingin 150 ml (seratus lima puluh mili liter) tepung maizena 20 gr (dua puluh gram) Bahan untuk Membuat Pelapis Kering Ayam Kentucky ala KFC : tepung terigu 200 gr (dua ratus gram), pilih yang tinggi protein tepung maizena 50 gr (lima puluh gram) baking soda seperempat sendok teh, sebagai pengembang dan perenyah ayam goreng bubuk kaldu instan seperempat sendok teh, pilih yang rasa ayam bawang putih 2 siung vetsin seperempat sendok teh, sebagai penguat rasa Tahap-tahap Membuat Ayam Kentucky ala KFC : Semua bahan pelapis cair dicampur dan aduk sampai merata. Tambahkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit, aduk lagi sampai merata. Kemudian masukkan ke dalam lemari es atau jika tidak punya, tempatkan pada tempat yang agak dingin. Bahan-bahan yang dipakai untuk membuat pelapis kering juga dicampur semuanya. Lumuri daging ayam dengan garam, bawang putih, serta lada, lalu aduk sampai merata. Biarkan selama kurang lebih 10 menit sampai benar-benar meresep. Campurkan daging pada pelapis kering dengan mengguling-gulingkannya sampai semua daging terlapisi tepung. Lalu masukkan daging pada pelapis cair. Kemudian daging diguling-gulingkan lagi ke dalam pelapis kering. Jika sudah benar-benar tercampur dengan bahan pelapis, saatnya untuk menggoreng. Panaskan minyak goreng pada wajan lalu masukkan potongan-potongan ayam dan goreng sampai berwarna kekuning-kuningan. Angkat dan sajikan.
  5. Menanak nasi pada Magic Com (Magic Jar) atau Rice Cooker memang mudah dan praktis. Namun untuk pemula, kadang hasil nasinya terlalu lembek atau terlalu kering. Simak cara-cara memasak nasi pada Rice Cooker dan Magic Com berikut ini. Cara memasak nasi: 1. Ambil beras sebanyak 2 gelas sedang / sesuai kebutuhan 2. Cuci beras pada air bersih sebanyak 2 kali. 3. Isi dengan air, ukur hingga air berada ruas jari kedua dari beras yang berada di permukaan paling atas. 4. Nyalakan rice cooker / magic com pada posisi “cook” dan tunggu hingga tuas naik pada posisi warm. 5. Tunggu sekitar 5-10 menit hinga air terserap sempurna pada nasi. Nasi siap disantap. Tips: 1. Untuk menambah selera dan aroma, ketika menanak nasi tambahkan ikatan daun pandan wangi atau kemangi, bisa juga batang sereh dan daun salam. 2. Jika nasi ingin matang lebih cepat, anda bisa merebus beras selama kurang lebih 10 menit lalu tanak pada rice cooker. 3. Tidak semua beras memiliki daya serap air yang sama. Perlu latihan dengan beberapa kali mencoba menanak nasi dengan takaran air yang sedikit berbeda. 4. Jika listrik padam, cek juga cara memasak nasi dengan panci atau dandang.
×
×
  • Create New...