Jump to content

Search the Community

Showing results for tags 'makanan khas'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • NGOBAS ANSWERS
    • General Question
  • YOUTH MEDIA
    • Youth News
    • Anonymous Youth
  • CAFE NGOBAS
    • LOKER KORAN
    • MOTIVI
    • SAY HELLO TO NGOBAS
  • CLINIC NGOBAS
    • MEDIC & ALTERNATIF
    • OLGA
  • DEDEMIT (Dedengkot Dedengkot Melek IT)
    • COMPUTER SECURITY
    • GRAPHIC DESIGN
    • HARDWARE
    • MALWARE
    • NETWORKING
    • OPERATING SYSTEM
    • PROGRAMMING
    • SEMBERIT
    • SOFTWARE
    • WEBSITE
  • HOBBY
    • ANIME
    • ELECTRONIC AND GADGET
    • FOOKING
    • GAMING
    • MOVIE
    • MUSIC
    • OTONG
    • PHOTOGRAPHY
    • SAINS
  • Ngobas Bikers Club (NBC)
    • ABOUT Ngobas Bikers Club
    • NEWS
  • NGOBAR
    • BUSINESS
    • FINANCE
    • No-GOSSIP
    • INAGURASI
    • JOKE & JILL (Joke and Jahill)
    • LIFE STYLE
    • MISTIK
    • POLITIC
    • RELIGI
  • POS KAMPLING
    • REST AREA
    • LAPOR KOMANDAN

Blogs

  • Ngobas Blog
  • Your World

Categories

  • News Topic
  • Event
    • Event Documentation
  • Officer

Find results in...

Find results that contain...


Date Created

  • Start

    End


Last Updated

  • Start

    End


Filter by number of...

Joined

  • Start

    End


Group


Website


Twitter


Facebook


VKontakte


Instagram


Youtube


Skype


Yahoo


AIM


MSN


ICQ


Jabber


BBM


Line


Interest

Found 3 results

  1. Kalau Anda kebetulan sedang liburan ke Bali dan ingin mencoba makanan khas Bali bernama nasi jinggo, Anda pasti akan ketagihan merasakannya lagi. Nah, berhubung saat kembali ke rumah tidak bisa mencobanya lagi, bagaimana jika membuat nasi jinggo sendiri di rumah, sekalian untuk menu makan hari ini? Konsepnya hampir sama dengan nasi campur pada umumnya dilengkapi dengan bungkus daun pisang. Wah, pasti sedap. Berikut ini resepnya. Bahan serundeng: 200 gr kelapa parut kasar 1 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir Bumbu halus serundeng: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai merah keriting Bahan mie goreng: 100 gr mie keriting kuning 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah gula dan garam secukupnya merica secukupnya Bahan dan bumbu ayam pelalah: 1/2 kg ayam potong 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 10 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas kencur 2 cm lengkuas, bakar 1 cm kunyit, bakar 2 butir kemiri, sangrai 2 buah cabai merah besar 5 buah cabai merah keriting 2 sdt garam 1 sdt gula pasir Bahan sambal: 3 buah cabai merah besar, buang bijinya 4 buah cabai merah keriting 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah tomat 1 ruas terasi garam secukupnya gula secukupnya 1 sdt air jeruk limau Cara membuat: Setelah menghaluskan bumbu serundeng, tumis hingga harum dengan sedikit minyak. Masukkan kelapa, aduk terus hingga kering dan bumbu meresap. Haluskan bumbu dan lumuri ayam dengan bumbu halus. Campurkan daun salam dan serai. Ungkep ayam hingga kurang lebih 30 menit atau hingga bumbu meresap dan asat. Setelah matang, suwir-suwir. Masak mie yang sudah direbus terlebih dahulu bersama bumbu halus. Rasakan hingga sesuai selera dan angkat. Sajikan dengan nasi hangat semua makanan (mie goreng, ayam pelalah, dan serundeng) Jadi deh nasi jinggo. Keluarga pasti akan suka. Yuk buat sendiri di rumah.
  2. Pernah mencicipi manakan yang satu ini? Lontong balap, makanan khas kota Surabaya ini merupakan salah jajaran daftar menu makanan yang sering diburu orang. Lotong balap namanya terkesan cukup unik ya! makanan yang diterdiri dari potongan lotong, tauge,tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap dan sambal serta sate kerang sebagai pelengkapnya membuat banyak orang bertanya kenapa dinamakan lontong balap. Jika menilik asal muasalnya, makanan ini dijajakan dengan pikulan yang membawa gentong berisi makanan dan ditawarkan keliling kota. Memikul dagangan yang berat membuat si penjual harus berjalan cukup cepat. Sehingga banyak yang berasumsi bahwa dinamakan lontong balap karena si penjual berjalan dengan cepat sambil membawa dagangan.
  3. Indonesia memiliki beragam masakan khas sebagai kekayaan tiap daerah masing2. Beberapa makanan khas dari Betawi di antaranya adalah : 1. Roti Buaya Rasanya mirip dengan roti tawar pada umumnya. Ukuran rotinya yang terbilang besar dan bentuk roti yang menyerupai buaya memiliki keunikan tersendiri. Roti buaya merupakan salah satu persembahan untuk pengantin dalam adat masyarakat betawi. 2. Kerak Telor Kerak telor sering dijumpai di daerah PRJ (Pekan Raya Jakarta) dan Kemayoran. Dibuat dari bahan-bahan antara lain seperti beras ketan putih, telur ayam atau telur bebek, ebi (udang kering) dan parutan kelapa yang disangrai kering, serta bawang goreng, cabai merah, kencur, jahe, merica, garam dan gula pasir sebagai bumbu pelengkapnya. 3. Kembang Goyang Terbuat dari tepung beras yang di cetak dalam sebuah cetakan yang berbentuk bunga dan memiliki rasa gurih. 4. Kue Rangi Kue Tradisional khas betawi yang terbuat dari adonan parutan kelapa kelapa dan sagu yang dibakar kemudian dibalut saus gula merah yang manis dan legit 5. Gado-Gado Betawi Berupa sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang yang dihaluskan disertai irisan telur dan di atasnya ditaburi bawang goreng. Sebagai tambahan ada emping goreng atau kerupuk. 6. Soto Betawi Soto Betawi hadir dalam kuliner masakan Indonesia sekitar tahun 1977 – 1978. Yang memopulerkan adalah penjual soto di THR Lokasari / Prinsen Park, tentunya dengan ciri khas cita rasa sendiri. 7. Lontong Sayur Betawi Sayur lontong menggunakan pepaya muda (godog) dengan kuah santan gurih yang berasa pedas merupakan ciri khasnya.
×
×
  • Create New...

Important Information

We use cookies. They're not scary but some people think they are. Terms of Use & Privacy Policy