Jump to content

Search the Community

Showing results for tags 'cooking'.

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • CLINIC NGOBAS
    • Coronavirus
    • MEDIC & ALTERNATIF
    • OLGA
  • NGOBAS ANSWERS
    • General Question
  • YOUTH MEDIA
    • Youth News
    • Anonymous Youth
  • CAFE NGOBAS
    • LOKER KORAN
    • MOTIVI
    • SAY HELLO TO NGOBAS
  • Ngocol
    • Ngocol Video
  • DEDEMIT (Dedengkot Dedengkot Melek IT)
    • COMPUTER SECURITY
    • GRAPHIC DESIGN
    • HARDWARE
    • MALWARE
    • NETWORKING
    • OPERATING SYSTEM
    • PROGRAMMING
    • SEMBERIT
    • SOFTWARE
    • WEBSITE
  • HOBBY
    • ANIME
    • ELECTRONIC AND GADGET
    • FOOKING
    • GAMING
    • MOVIE
    • MUSIC
    • OTONG
    • PHOTOGRAPHY
    • SAINS
  • Ngobas Bikers Club (NBC)
    • ABOUT Ngobas Bikers Club
    • NEWS
  • NGOBAR
    • BUSINESS
    • FINANCE
    • No-GOSSIP
    • INAGURASI
    • JOKE & JILL (Joke and Jahill)
    • LIFE STYLE
    • MISTIK
    • POLITIC
    • RELIGI
  • POS KAMPLING
    • REST AREA
    • ABOUT NgobasTV
    • EVENT
    • WESER
    • LAPOR KOMANDAN

Categories

  • News Topic
  • Event
    • Event Documentation
  • Officer

Categories

  • Files
    • Website
    • Smartphone
  • Games
  • E-Book

Find results in...

Find results that contain...


Date Created

  • Start

    End


Last Updated

  • Start

    End


Filter by number of...

Joined

  • Start

    End


Group


Website


Twitter


Facebook


VKontakte


Instagram


Youtube


Skype


Yahoo


AIM


MSN


ICQ


Jabber


BBM


Line


Interest

Found 2 results

  1. Reynold Poernomo mencuri perhatian dalam kompetisi memasak MasterChef Australia 2015. Dia berhasil menembus empat besar dan dikenal karena kemampuannya membuat makanan penutup alias dessert. Siapa mengira Reynold adalah pemuda kelahiran Surabaya dan kini tinggal di Sydney, Australia. Kehadirannya di MasterChef membuatnya populer. Di laman Facebook-nya sendiri, dia memiliki 28 ribu pengikut. Kegagalannya menembus tigas besar membuat banyak penggemarnya kecewa. Karena kepiawaiannya membuat makanan penutup, banyak yang bertanya kapan Reynold akan mendirikan bar dessert di Sydney. Kepada ABC Australia Plus Indonesia, Reynold berkata dirinya saat ini sedang magang di Restoran Gastro Park dengan koki kenamaan Grant King. "Saya berharap untuk membuka dessert bar dalam beberapa bulan mendatang. Masih banyak hal yang perlu dipersiapkan, tetapi memang rencananya adalah untuk membuka bar itu di tahun 2015 ini," katanya. Reynold Poernomo dilahirkan di Surabaya dan pindah ke Sydney bersama orang tuanya ketika dia berusia 6 tahun. Sekarang, pemuda berusia 21 tahun tersebut masih menimba ilmu di Universitas Western Sydney mengambil jurusan Teknologi Pangan. Selama mengikuti syuting MasterChef yang memakan waktu beberapa bulan, Reynold memutuskan cuti kuliah dan kembali ke kampus pada 2016 untuk menyelesaikan kuliahnya. Ternyata Reynold dibesarkan di tengah keluarga yang berkecimpung di dunia masak memasak. Dua orang kakaknya, Ronald dan Arnold Poernomo, dalah koki. Ronald Poernomo adalah salah seorang juri di acara MasterChef Indonesia.
  2. Bahan Baku Ayam Kentucky ala KFC: cuci bersih ayam 0,5 kg. Kalau bisa semuanya adalah daging paha. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam garam satu sendok teh lada halus sebanyak satu sendok teh bawang putih sebanyak 2 siung Bahan untuk Membuat Pelapis Cair Ayam Kentucky ala KFC : telur ayam 1 butir. Ambil kuningnya saja lada halus seperempat sendok teh garam seperempat sendok teh vetsin seperempat sendok teh baking soda seperempat sendok teh, digunakan sebegai pengembang dan perenyah ayam goreng tepung terigu 150 gr (seratus lima puluh mili gram) air dingin 150 ml (seratus lima puluh mili liter) tepung maizena 20 gr (dua puluh gram) Bahan untuk Membuat Pelapis Kering Ayam Kentucky ala KFC : tepung terigu 200 gr (dua ratus gram), pilih yang tinggi protein tepung maizena 50 gr (lima puluh gram) baking soda seperempat sendok teh, sebagai pengembang dan perenyah ayam goreng bubuk kaldu instan seperempat sendok teh, pilih yang rasa ayam bawang putih 2 siung vetsin seperempat sendok teh, sebagai penguat rasa Tahap-tahap Membuat Ayam Kentucky ala KFC : Semua bahan pelapis cair dicampur dan aduk sampai merata. Tambahkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit, aduk lagi sampai merata. Kemudian masukkan ke dalam lemari es atau jika tidak punya, tempatkan pada tempat yang agak dingin. Bahan-bahan yang dipakai untuk membuat pelapis kering juga dicampur semuanya. Lumuri daging ayam dengan garam, bawang putih, serta lada, lalu aduk sampai merata. Biarkan selama kurang lebih 10 menit sampai benar-benar meresep. Campurkan daging pada pelapis kering dengan mengguling-gulingkannya sampai semua daging terlapisi tepung. Lalu masukkan daging pada pelapis cair. Kemudian daging diguling-gulingkan lagi ke dalam pelapis kering. Jika sudah benar-benar tercampur dengan bahan pelapis, saatnya untuk menggoreng. Panaskan minyak goreng pada wajan lalu masukkan potongan-potongan ayam dan goreng sampai berwarna kekuning-kuningan. Angkat dan sajikan.
×
×
  • Create New...