Jump to content

amelia

Member
  • Content Count

    85
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    2

amelia last won the day on February 17 2015

amelia had the most liked content!

About amelia

  • Rank
    Magang
  • Birthday 03/04/1993

Profile Information

  • Gender
    Female
  • Interest
    komunikasi

Recent Profile Visitors

5,711 profile views
  1. Sebagaimana nastar, putri salju, atau lidang kucing, kue kering bagea jadi salah satu kue tradisional yang banyak diburu ketika hari-hari besar seperti Lebaran, Natal dan Imlek tiba. Bagea adalah kue khas dari wilayah timur Indonesia seperti Maluku, Maluku Utara dan Sulawesi Selatan. Di daerah asalnya kue ini biasa disantap dengan menyeruput teh atau kopi. Kue yang umumnya terbuat dari sagu ini biasanya berbentuk bulat dan kecoklatan. Meski cenderung sulit dimakan saat gigitan pertama, sensasi butiran kenari yang sampai di lidah setelah itu dapat membuat orang tak berhenti mengunyah kue bagea. Bagea ini dapat menjadi salah satu pilihan untuk menyambut tamu di rumah saat Lebaran nanti. Apalagi, kue kering ini dapat dibuat dengan cara yang mudah dan sederhana. Salah satu koki ahli masakan khas Indonesia Ragil Imam Wibowo membagikan resep kue kering bagea kepada pembaca CNNIndonesia.com. Pria yang akrab disapa Chef Ragil itu baru saja mendapatkan gelar Chef of The Year dari Jakart Best Eats dan Asian Cuisice Chef of the Year dari World Gourmet Summit. Berikut merupakan resep kue kering bagea ala Chef Ragil. Bahan: 100 gr gula halus 50 gr telur ayam 190 gr sagu papua 47 gr butiran kenari 47 gr kacang mete 45 gr minyak kelapa 1 gr bubuk kayu manis 2 gr baking powdewer 20 gr keju cedar 20 gr biji kakao 2 gr vanilla essence 2 cubit garam Cara membuat: Campurkan semua bahan, lalu aduk sampai tercampur rata. Setelah tercampur rata, bentuk sesuai selera. Dapat dibentuk memanjang, bulat, atau cetakan tertentu. Susun adonan kue kering bagea yang sudah dibentuk di baking tray yang sudah dipoles mentega. Panggang di oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit. Jangan lupa suguhkan teh hangat atau minuman panas lainnya ketika menyajikan kue bagea. Selamat mencoba! ?
  2. amelia

    Min, koq jarang nongol?

    1. anon

      anon

      mimin malu kali ndral wqwqwq

  3. Serem ndral

     

    1. anon

      anon

      wuanjir

      serem uga iklannya diawal

      hahahah

  4. Itu lancer asli apa palsu yaah? Wkwk
  5. Nahhh, rasain akibatnyaa.. Lagian ngelanggar peraturan
  6. Cara gabung ke dia gmn?
  7. Gula mungkin memang dibutuhkan tubuh karena mengandung karbohidrat yang mudah diubah jadi energi. Bagaimana pun kamu juga pasti tak akan bisa hidup dengan menghindari makanan manis, karena makanan manis mudah sekali didapat. Tapi kamu juga pasti sudah tahu bahwa gula bisa menyebabkan penyakit, salah satunya yang parah adalah diabetes. Tapi bukan hanya reaksi negatif ini saja yang bisa dilakukan gula, ternyata gula juga menyakiti otak kamu. Sebuah penelitian baru menemukan bahwa mengonsumsi fruktosa dosis tinggi (berasal dari gula tambahan) bisa merusak hingga 940 gen otak. Para peneliti secara spesifik mengkaji bagaimana makanan bisa mempengaruhi gen tubuh. Di sini kamu jadi tahu makanan apa yang baik atau buruk pengaruhnya terhadap tubuh. Dalam penelitian, para ilmuwan menemukan bahwa gula-gula tambahan bisa merusak 734 gen dalam hipotalamus dan 206 gen hipokampus. Kedua bagian otak ini memegang peranan penting menjalankan fungsi organ tubuh, metabolisme, inflamasi, dan fungsi otak keseluruhan. Adanya perubahan atau kerusakan kecil dalam otak bisa jadi berpengaruh terhadap resistensi tubuh terhadap penyakit. Manusia jadi lebih rentan depresi, mengalami sindrom metabolisme, terserang parkinson dan bahkan bipolar disorder. Tapi kamu bisa mengembalikan kerusakan gen karena gula dengan mengonsumsi DHA asam lemak omega-3. Meski begitu bukan berarti kamu harus menghindari gula. Gula yang bisa kamu konsumsi seperti pada buah dan sayur. Yuk lebih sehat memilih manakan manis setiap hari.
×
×
  • Create New...